Pisco Cascajal es un pisco boutique elaborado semi – artesanal contamos con las variedades de Quebranta e UVINA, ésta ultima es una cepa innovadora originaria de la zona alta de Cañete,Pacarán, Zúñiga.Nuestros premios:- Medalla de Oro: III Festival del Pisco – Santa Cruz de las Flores 2003.
- Medalla de Oro: Concurso Regional de Pisco Región – Lima 2007.
- Medalla de Plata: XIV Concurso Nacional del Pisco, Hotel Las Dunas – Ica 2007.
- Medalla de Bronce: Testing Beverage Institute – Chicago.


NUESTROS PRODUCTOS :


VARIEDAD: UVINA

Especificaciones Técnicas:

Descripción: Destilado de jugo de uva (destilado de origen
vínico)
Variedad: Uvina.
Grado Alcohólico: 43% volumen alcohólico.
Aspecto: Claro, limpio y brillante. Perfecta formación del cordón y la rosa.
Vista: Muy limpio incoloro y de gran brillo.
Olfato: Agradable, equilibrado, notas frutadas, con recuerdo a
frutilla y dulce.
Gusto: Cálido y dulzor, buena evolución y persistencia a frutos rojos, buen cuerpo y de suave final.
Maridaje: Ideal para postres con frutas acidas, fresas bañadas con chocolate. Cheescake de Mora.
Registro Sanitario- Perú: P65043N NEBDGA
Denominación de Origen: Certificado Nº 303
VARIEDAD:QUEBRANTA

Especificaciones Técnicas:


Descripción: Destilado de jugo de uva (destilado de origen vínico)
Variedad: Quebranta.
Grado Alcohólico: 43% volumen alcohólico.
Aspecto: Limpio incoloro y de gran brillo.
Olfato: Agradable suaves notas de frutos secos (pecanas), toques dulces amieladas y de alcohol equilibrado.
Gusto: Ingreso cálido y dulzón, con buena densidad.
Maridaje: Ideal para postres con frutas acidas, fresas bañadas con chocolate. Cheescake de Mora.
Registro Sanitario- Perú: P6502906NNEVLIV
Denominación de Origen: Certificado Nº 303

VARIEDAD: ACHOLADO

Especificaciones Técnicas:

Cepas: Uvina – Italia.
Descripción: Destilado de jugo de uva (destilado de origen
vínico)
Variedad: Acholado.
Grado Alcohólico: 43% volumen alcohólico.
Aspecto: Limpio, brillante, incoloro.
Olfato: Primera impresión: Intensidad de uva Italia , toques de manzana , lúcuma y delicia de mango, aroma de pasas rubias, limpio y afinado.
Gusto: Intenso en Italia , fino aroma de fruta gracias a la integración perfecta de la uvina, larga persistente y un cuerpo suave al paladar.
Maridaje: Mousse de maracuyá y pie de limón.
Registro Sanitario- Perú: P6755609N NAVLIV

PRESENTACIONES PERSONALIZADAS:

Descripción: Botella Pisco Cascajal variedad uvina 500 ml + 2 copas pisqueras en baúl de madera con impresión de logo.
Descripción: Botella Pisco Cascajal variedad uvina 500 ml con etiqueta personalizada + 2 copas pisqueras en baúl de madera con impresión de logo.



Descripción: Botella Pisco Cascajal variedad uvina 500 ml con etiqueta personalizada en baúl de madera.







Descripción: Botella Pisco Cascajal variedad acholado 375ml con el baúl de madera.





Descripción: 2 Botellas Pisco Cascajal variedad uvina 50ml en contenedor de madera ( medidas : 17.5 cm de largo x 9.5 cm de ancho).

Descripción: Botella de Pisco Cascajal variedad uvina + pergamino de madera personalizado.

Descripción: Botella Pisco Cascajal variedad uvina + copa pisquera en caja de madera con tapa acrílica.

Descripción: Botella Pisco Cascajal 50ml + shot en pergamino de madera ( medidas: 16 cm de largo x 8.5 cm de ancho. )

Descripción:Bot. Pisco Cascajal 500ml en contenedor de madera grande.
.
.
.